Délicieux
Filets de perches
Découvrez une inoubliable spécialité de poisson. Notre célèbre version d'un classique indémodable qui ravira petits et grands.
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NOS SUGGESTIONS
Entrées
L'os à moelle au sel de Guérande ........................ 13 Fr.
Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive et parmesan ......................................................................... 19 Fr.
Viande séchée et jambon cru ............................... 21 Fr.
Fricassée de champignons des bois ......................................................................... 18 Fr.
Viandes
Entrecôte de cheval ............................................. 29 Fr.
Tartare de boeuf ................................................ 36 Fr.
Coupé au couteau, avec pain grillé et beurre
Pointes de filet de boeuf forestière ............................................................................ 36 Fr.
Steak de boeuf ................................................... 28 Fr.
Brasserie
Emincé de veau à la Zurichoise ......................... 38 Fr.
Avec röstis et légumes de saison
Langue de boeuf, sauce au câpres ...................... 25 Fr.
Avec riz basmati
Desserts
Crème brûlée parfumée à la framboise ................. 8 Fr.
Panna cotta et coulis de framboise ..................... 8 Fr.
Coupe Valaisanne ............................................ 11.50 Fr.
Sorbet abricot arrosé d'abricotine
Meringue glacée ............................................ 10.50 Fr.
Glace vanille et fraise avec meringues et crème chantilly
L'ECRIN DE TOUS VOS EVENEMENTS
ACCES
Parking disponible à proximité du bâtiment.
CONTACT
Auberge de la Charrue
Route d'Echallens 1
Romanel-sur-Lausanne
La terrasse de l'établissement reste fermée jusqu'au début du mois de mai
Elle ouvrira ensuite en fonction des conditions météorologiques
Il n'y a pas de vente à l'emporter durant cette période
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